avec le partenariat avec cap d'ambre vanille 500gr de lait demi-écrémé 120gr de sucre en poudre 40gr de fécule de maïs 4 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille mettre le fouet dans le bol, mettre tous les ingrédients. 10mn 100°C vit 3 ensuite pour refroidir...

une crème dessert originaire de Tunisie, servie les jour de fête. pour 10 personnes préparation 10mn cuisson 10mn 150gr de pistaches non salées 1 boîte de lait concentré sucré (397gr) 2 boîte d'eau (voir étape 4) 4 cuill à soupe de maïzena 1 cuil à café...