750 grammes
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La cuisine selon cindy
mini-tartelettes
24 novembre 2013

chouquettes au cookin

chouquettes au cookin
préparation:5mn cuisson: 30mn pour environ 24 chouquettes: 200gr d'eau 90gr de beurre 1/2 cuill à café de sel (2gr) 1 cuill à café de sucre (3gr) 110gr de farine 4 oeufs ( environ 200gr) sucre perlé préchauffer le four à 180°C. placer l'empreinte mini-tartelettes...
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23 novembre 2013

tarte aux pommes

tarte aux pommes
une pâte feuilletée un peu de cassonade environ 3pommes 50gr de beurre 70gr de gelée de coings mettre votre pâte feuilletée dans le moule à tarte cannelé, celui-ci est posé sur la grille en alu perforée. saupoudre la pâte de cassonade. placer vos pommes...
23 novembre 2013

Tartelettes au chocolat-caramel

Tartelettes au chocolat-caramel
Ingrédients Pour 12 tartelettes pâte sablée 30 g de glucose Gourmandises 30 g de sucre roux 30 g de beurre 150 g de crème fraîche liquide 180 g de chocolat noir Gourmandises 40 g de chocolat blanc Gourmandises Placer vos empreintes sur la plaque aluminium...
22 novembre 2013

mini-tartelettes-aux-escargots-de-bourgogne

mini-tartelettes-aux-escargots-de-bourgogne
pour 30 pièces 1 pâte brisée 10 g de beurre 30 escargots de Bourgogne cuisinés (en conserve ou en bocal) 2 c. soupe de persil haché 2 petites gousses d'ail 2 petites échalotes 1 oeuf 80 g de crème fraîche liquide sel et poivre Préchauffez votre four à...
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La cuisine selon cindy
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